DADA NUTS BUTTER(ODD鮮仁醬)
¥1,296
SOLD OUT
こだわりのナッツバターを作るDADA NUTS BUTTERの旅をテーマにした調味料「オリエンタルナッツ醬」シリーズ。
ODD鮮仁醬は「アーモンドがシルクロードを通り高知にたどり着いたら」とアーモンドバターをベースに高知で100年続く節屋「新谷商店」の宗田節や、じゃこ、干しエビなどの魚介の旨味と、自家製のフライドガーリックやエシャロットなどの香味野菜、 しゃりしゃりとした食感の楽しいココナッツがブレンドされています。 普段のお料理に少しプラスするだけで異国にトリップできる ような万能調味料です。
原材料名 アーモンドバター(高知県製造)(アーモンド、塩)、なたね油、エシャロッ ト、 そうだかつおのふし(土佐清水市製造)、にんにく、干しえび、ちりめんじゃ こ、ココ ナッツ、韓国唐辛子、塩(黒潮町製造)、(一部にえびを含む)
内容量 90g
アーモンド+海の恵が合わさったら!!
濃厚アーモンドバターに高知の宗田節、じゃこ、干しエビなどの魚介の旨味が合わさって、さらにニンニクやエシャロットの香味野菜も加わった、旨味たっぷり、食感楽しい調味料ODD鮮仁醬。

DADA NUTS BUTTERの「オリエンタルナッツ醬」シリーズは多様な自然・文化と共に生きていけるよう向き合いたい、味わう楽しさを体現したいという思いで作られている調味料シリーズ。
日本の伝統食材をナッツと組み合わせることで、今まで食べたことのないような、それでいて日常的に使いたくなるような魅力あふれる味わいとなっています。
食べることは、土地ごとの文化や自然の多様性、恵みに気づくこととつながっています。
伝統的な食を守る生産者さんの食材を使い、ナッツバターと組み合わせることで、旅で異国の食文化に出会ったときのようなワクワク感と、日本の伝統的な食材の魅力を再発見できる喜び、そのふたつを同時に感じられる調味料たちです。

濃縮された旨味と共に異国の風を感じつつ、醤油やお味噌にもばっちり合うので、いつものごはんにちょっと変化をつけるのにもぴったりです。
ご飯やおにぎりにちょこんと乗せたり、麺ものに添えたり、炒め物や煮物の隠し味にも!
もう素麺も蕎麦も冷やし中華も飽きたよ...でも何つくっていいかわからないよ...というような夏休みのお昼ごはんにちょい足すだけで、味とともに気分まで変えてくれるようなODD鮮仁醬。
かわいいパッケージは手土産にもおすすめです。
ご購入前にお読みください。
ご購入いただいた商品は、リサイクル可能か堆肥化可能な梱包材を、必要最低限の量だけ使用させていただきます。配送時の破損がないよう最大限の注意をし、配送させていただきますが、場合によっては傷がついてしまう可能性もあるかもしれません。大変ご不便おかけしてしまいますが、当店の理念にご賛同いただける場合に、ご購入いただけますようお願いいたします。
また資源節約のため、納品書は同封いたしません。納品書が必要な方は、その旨を備考欄にてお伝えください。発送完了後、納品書PDFをメールにてお送りいたします。必要な場合はご自身で印刷をしていただく形をお願いいたします。