家族と一年商店

新しい時代の豊かさを

世界中で敬愛されている料理家・アリス・ウォータース。美しい写真で彼女のコンセプトとライフスタイルを紹介し、考え方と実践を理解できるムックです。40年前から一貫して安心・安全でサステナブルな食を提唱してきたアリスの、シンプルかつ豊かに暮らす提案は、私たちの生活に「新しい時代の豊かさ」を吹き込んでくれます。

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