藤野良品店のクラフトチョコレート(カシューホワイト)
¥1,300
なら 手数料無料で 月々¥430から
「地元である藤野と、まだまだ安定した収入を得れる人が少ないタンザニアの人たちを応援する活動がしたい」「子どもたちに安心で安全なものを食べさせたい」そんな思いから始まったという、藤野良品店さんがタンザニアで農薬も化学肥料も使わず作られた有機カカオ豆を直接買い付け、有機砂糖のみを加えて作っているクラフトチョコレート。今年はホワイトチョコレートが新登場!カシューナッツを使って作られた乳製品不使用のホワイトチョコレートです。
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待望のホワイトチョコレートが新登場!
藤野良品店のクラフトチョコレートにホワイトチョコレートが仲間入り!
タンザニアの生産者さんから直接購入した、未精製のカカオバター、カシューナッツ、バニラビーンズに、波照間島の黒糖とブラジル産有機砂糖を加えた、乳製品不使用のプラントベースのホワイトチョコレート。
色々な配合で試作を繰り返し、テンパリングにも何度も失敗しながらなんとか満足のいく商品が出来上がった!というホワイトチョコレートはローストしたカシューナッツが香る、豊かな風味とコクが魅力です。
厳選された素材で作られた、ホワイトチョコレート。ぜひ里山クラフトチョコレートと食べ比べてみてくださいね。
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