森のコーラ
¥2,880
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飲めば飲むほど森が増えるクラフトコーラ「森のコーラ」。
森林再生農法で採れたインドネシアの香辛料と、兵庫県の有機柚子果汁や甘酒により、やさしい味と香り。
森に、そして身体にやさしいコーラです。
1本で、コップ6〜7杯のコーラができます。
コーラの他にも、お湯で割りやお菓子作りに使用したりと様々な使い方でお楽しみいただけます。
内容量:275ml
原材料:きび砂糖、カルダモン、クローブ、ジンジャーパウダー、コショウ、シナモン、柚子果汁、甘酒
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飲めば飲むほど、森が再生されるコーラ

美味しいクラフトコーラは数あれど、「森のコーラ」は本当にすごい!思ったコーラです。なぜって飲むほどに森が再生される、そんなコーラなのです。
どういうことか??というと、
このコーラの原料はアグロフォレストリーという、森林を再生する農法で作られているのです。
アグロフォレストリーは、ひとつの土地に農作物やハーブ、果樹などの木々を組み合わせて育てる、農業と森林再生を同時に行う農法。
多様な植物の組み合わせが土壌のバランスを整えてくれるので、基本的に農薬や肥料は不要となり、
さらに、植物の相互作用により一定の量を安定して収穫できるため、農家さんの生活向上にも繋がるという、現代のあらゆる問題の解決に繋がるような農法です。
この農法で作物を育てることを通して森林再生と野生動物の保護、環境教育を行っている「RSF」というインドネシアのNGO団体さんのスパイスを使い、クラフトコーラを作る。
するとコーラを飲むほどにインドネシアの森林が再生につながるのです。
インドネシアは世界で2番目に森林破壊が進んでしまっている国。世界中で便利に安価に使われるパーム油の生産のため、森は今もどんどん失われています。
「RSF」はパーム油農家からアグロフォレストリー農家に転向できるプログラムを農家さんに提供する活動もしています。
「森のコーラ」4本につき、約1本の木が再生されます。

立ち上げたのは、まだ若い1人の日本人女性、村田里穂さん。
「森が破壊されていくのをなんとかしたい」と思った村田さんが、1人現地に向かい、学びと出会いの中で、小さくも世界を変えていくアイデアとして形にされました。
日本の伝統や食も大切にしながら、アグロフォレストリーの香辛料を活かしたいと、香辛料以外の原料は日本のものが選ばれています。
姫路市安富町にある安富ゆず工房と柚子果汁と、同じく姫路市安富町の手作り甘酒が使われることで、
身体にも優しい、美味しいクラフトコーラになっているのです。

ミルク類と割るのもとても合います。
我が家はホットオーツミルクで割って飲むのも、大のお気に入り。
ぽかぽか身体の内側からあたためてくれるような
優しくもスパイシーな味わいがたまりません。
美味しく飲んで、身体に優しく、
そして飲むほどに木を増やしていくことができる。
「森のコーラ」を飲んで、森の再生に加わりましょう!
ご購入前にお読みください。
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